Frokost

Darlings frokostkort består af komfortabel bistromad, snacks & sindssygt lækkert smørrebrød.

SNACKS

Saltede mandler
49 KR

Marinerede oliven
69 KR  

Hummus - gulerod - nødder - sumak - sesam
89 KR

Gillardeau østers med vinaigrette pr styk
40 KR  

Friteret calamari - tatarsauce - citron
119 KR

Fritter med ketchup
79 KR

Fritter a la Darling - Vesterhavsost - trøffelmayo
89 KR

Chicken wings med koreansk BBQ - sesam
99 KR

Brød med smør
29 KR

DARLINGS FROKOSTBORD

5 lækre anretninger i 2 serveringer. serveret som share food

299 KR

1. SERVERING

Sennepssild - kapers - æble - syltede sennepskorn - kål  

Rødspættefilet - grønkålsremoulade - ribs - dild - syltet kinaradis  

Laksetatar - urtedressing - rygeostcreme - ribs – malt

2. SERVERING

Rørt oksetatar - sennepskorn - æggeblommecreme

Hønsesalat - syltede svampe - estragon     

A lA CARTE MENU

SMØRREBRØD

Alt vores smørrebrød kommer på grillet maltbrød.

Vi anbefaler 2 stykker.  

Stracciatella – soltørrede tomater pesto  – marineret squash – saltede mandler – basilikum
119 KR

Sennepssild - kapers - æble - syltede sennepskorn - kål
119 KR

Spejlæg og håndpillede rejer - purløgsemulsion - Vesterhavsost
139 KR  

Rødspættefilet - remoulade - ribs - dild - syltet kinaradis
139 KR  

Rødspættefilet - håndpillede rejer - syltede rødløg
159 KR

Laksetatar - urtedressing - rygeostcreme - ribs – malt
129 KR

Cremet hønsesalat - bacon - syltede svampe - estragon
139 KR

Rørt oksetatar - sennepskorn - æggeblommecreme
129 KR  

HOVEDRETTER

Cæsarsalat - grillet hjertesalat - grillet kylling - revet ost - miso dressing
189 KR

Cremet pasta med svampe og trøffelcreme - stegte svampe - revet ost - persille
189 KR
Tilføj kylling + 39

Darling fish & chips - sauce tatar - fritter - sauterede ærter
169 KR

Tatar frit - salat
189 KR

Darling burger - bearnaise - ost - karamelliseret løg - bacon - syltet drueagurk - fritter - trøffelmayo
189 KR
Ekstra bøf + 45

Svampe vegetar burger - bearnaise - ost - karmeliseret løg - syltet drueagurk - fritter - trøffelmayo
189 KR

Darlings flæskestegssandwich - nakkefilet - sennepsmayo - flæskesvær - syltede agurker - kål & æbler - chips - brun sovs
169 KR

TILVALG

Brødkurv med pisket smør  
29 KR

Grøn salat
49 KR

Bearnaisesauce
39 KR

Ketchup
19 KR

Trøffelmayo
25 KR

OST & SØDE SAGER

3 danske oste - knækbrød - kompot  
129 KR

Crème Brûlée - dagens is

99 KR

Pære – ristede hasselnødder – havreknas – karamelflødeskum - mørk chokolade
99 KR

2 kugler is med knas - vælg mellem:
Vanilje, rabarber, passionsfrugt, chokolade
89 KR

Sødt til kaffen - macaron - pofiteroles - hindbærsnitte
79 KR

TIL VORES SMÅ VENNER

Kylling eller fiskefilet
Serveres med fritter & ketchup  
89 KR

1 kugle vaniljeis - knas - chokoladesauce
79 KR