Vores søster restaurant Strandmøllekroen 

Afholder også nytårsaften, både som take away og i huset. 

Nytårsaften på Darling

En komplet nytårsaften med alt inkl. fra 18.00 til 23.00

Hvad får man:

Aftenen starter kl. 18.00, med snacks & kolde velkomsts bobler.

Man er naturligvis velkommen før, hvor man kan nyde en cocktail eller andet godt.

Herefter serveres en lækker fire retters nytårsmenu.

Udvalgte vine fra vores tag selv bar. 3 hvide, 3 røde & 1 rose samt 3 alkoholfrie.

2 slags fadøl, sodavand, saft, filtreret vand.

Alt hvad du kan drikke af ovenstående drikkevarer er med i prisen.

Aftenen rundes af med kaffe & the, koffeinfri til dem der ønsker det.

Kransekage til kaffen.

Du læste rigtigt. alt ovenstående herligheder er med i prisen, for de 1895,- 

Nytårsmenuen

3 lækre snacks: Saltede nødder - sprød skal med rørt oksetatar og æggeblommecreme - crustade med laks og urteemulsion

Forret: 

Ceviche på kammusling og torsk - chili, lime, koriander, sesam

Side servering med Østers med champagne vinaigrette.

Mellemret: 

Blåmuslinger - fennikel - tomat - persille - luftig tomatiseret muslingesauce

Hovedret: 

Grillet krondyr - kastanjecreme - grillet julesalat - syltede løg - peberglace

Dessert: 

Karamelliseret pæretærte - hasselnøds nougatin - syrlig hvid chokoladecreme - hasselnødsiscreme 

 Kaffe og Kransekage

Pescetarmenu

3 lækre snacks: 

Saltede nødder - crustade med laks og urteemulsion - sprød skal med fennikel og æble

Forret: 

Ceviche på kammusling og torsk - chili, lime, koriander, sesam 

 Østers med champagne vinaigrette.

Mellemret: 

Blåmuslinger - fennikel - tomat - persille - luftig tomatiseret muslingesauce

Hovedret: 

Pocheret kulmule - kastanjecreme - grillet julesalat - syltede løg - sauce Beurre Blanc

Dessert:

Karamelliseret pæretærte - hasselnøds nougatin - syrlig hvid chokoladecreme - hasselnødsiscreme

Kaffe og Kransekage

Vegetarmenu

3 lækre snacks: Saltede nødder - marinerede oliven - humus med sprødt rugbrød

Forret: 

Grillet hjertesalat - misodressing - revet ost - sprød panko

Mellemret: 

Rødbedetatar - røg - brunet smørcreme - ristede hasselnødder - citron

Hovedret: 

Brændt spidskål - kastanjecreme - grillet julesalat - syltede løg- sauce Beurre Blanc

Dessert: 

Karamelliseret pæretærte - hasselnøds nougatin - syrlig hvid chokoladecreme - hasselnødsiscreme 

 Kaffe og Kransekage

–

Restauranten og baren lukker kl 23.00

Ved bookingen skal der forudbetales 250 kr som indgår i den samlede regning på dagen.

Ved noshow på aftenen vil der blive fremsendt en faktura på 500kr per booket kuvert.

Reservation er et must til denne aften.

–