Frokost

Darlings frokostkort består af komfortabel bistromad, snacks & sindssygt lækkert smørrebrød.

DARLINGS FROKOSTBORD

5 lækre anretninger, serveret som share food

299 KR

Marineret sild - kartoffel - kapers - creme fraiche - syltet radise

Rødspættefilet - remoulade - ribs - syltet kinaradis  

Gravad laks - asparges - citronmayo - beder - sprød malt

Rørt oksetatar - sennepskorn - æggeblommecreme

Hønsesalat - syltede svampe - estragon  

A lA CARTE MENU

SNACKS

Saltede mandler 

69 KR

Marinerede oliven

69 KR

 Padróns - revet ost og citron

89 KR

Østers med vinaigrette. pr. styk

55 KR

Friteret calamari - tatarsauce - citron

129 KR

Hummus - gulerod - nødder - sumak - sesam

89 KR

Fritter med ketchup 

89 KR

Fritter a la Darling - dansk ost - trøffelmayo

 99 KR

 Chicken wings with krydret BBQ - sesam - persille

119 KR

Friskbagt maltbrød med pisket smør

39 KR

Charcuteri bræt - salami - coppa - brie - pate - mandler - oliven - soltørret tomatpesto

169 KR

SMØRREBRØD

Alt vores smørrebrød kommer på grillet maltbrød.

Vi anbefaler 2 stykker.  

Stracciatella – soltørrede tomater pesto  – marineret squash – saltede mandler – basilikum
119 KR

Marineret sild - kartoffel - kapers - creme fraiche - syltet radise
119 KR

Spejlæg og håndpillede rejer - purløgsemulsion - Vesterhavsost
139 KR  

Rødspættefilet - remoulade - ribs - dild - syltet kinaradis
139 KR  

Rødspættefilet - håndpillede rejer - syltede rødløg
159 KR

Gravad laks - asparges - citronmayo - beder - sprød malt
129 KR

Cremet hønsesalat - bacon - syltede svampe - estragon
139 KR

Rørt oksetatar - sennepskorn - æggeblommecreme
129 KR  

HOVEDRETTER

Cæsarsalat - grillet hjertesalat - grillet kylling - revet ost - miso dressing
189 KR

Cremet pasta med svampe og trøffelcreme - stegte svampe - revet ost - persille
189 KR
Tilføj kylling + 39

Darling fish & chips - sauce tatar - fritter - sauterede ærter
169 KR

Tatar frit - salat
189 KR

Darling burger - bearnaise - ost - karamelliseret løg - bacon - syltet drueagurk - fritter - trøffelmayo
189 KR
Ekstra bøf + 45

Svampe vegetar burger - bearnaise - ost - karmeliseret løg - syltet drueagurk - fritter - trøffelmayo
189 KR

Darlings club sandwich - bacon - grillet kylling - tomat - salat - syltede rødløg - karrydressing

169 KR

TILVALG

Brødkurv med pisket smør  
29 KR

Grøn salat
49 KR

Bearnaisesauce
39 KR

Ketchup
19 KR

Trøffelmayo
25 KR

OST & SØDE SAGER

3 danske oste - knækbrød - kompot  
129 KR

Crème Brûlée - dagens is

99 KR

Smagen af Danmark - koldskålsmousse - jordbær - havreknas
99 KR

2 kugler is med knas - vælg mellem:
Vanilje, rabarber, passionsfrugt, chokolade
89 KR

Sødt til kaffen - macaron - pofiteroles - hindbærsnitte
79 KR

TIL VORES SMÅ VENNER

Kylling eller fiskefilet
Serveres med fritter & ketchup  
89 KR

1 kugle vaniljeis - knas - chokoladesauce
79 KR