SELSKABSMENU

Vores menuer tager altid udgangspunkt i sæsonen vi befinder os i.

Jeres endelige menu, snakker vi om i fællesskab til et selskabsmøde, hvor alle andre detaljer også bliver nøje gennemgået

–

Tallerkenserveret selskabsmenu 2 - 5 retter

–

Der vil naturligvis blive taget højde for allergier og mad præferencer

–

Forret: Løgsuppe - Gruyere ost - croutoner

–

Mellemret: Ceviche på kammusling og kulmule – vinaigrette på kiwi, honning, lime, chili og koriander

–

Hovedret: Mør okse – glaserede svampe – selleripuré

Upgrade til oksemørbrad 65,-

–

Osteanretning: 3 slags ost - figen chutney - frugt og nøddebrød

–

Dessert: Chokolademousse – amarena kirsebær

–