AFTEN PÅ DARLING

Der kan bookes til vores ala carte kort & julebord samt til

"Darling - the full experience"

Se mere her:    

DARLINGS KLASSISKE JULEBORD 399,-

6 lækre anretninger i 3 serveringer. Vælges af hele bordet

Serveres både frokost og aften.

Forretten anrettes som share food

Sennepssild - kapers - æble - syltede sennepskorn - kål

Rødspættefilet - remoulade - tangperler - dild - syltet kinaradis

Hønsesalat - syltede svampe - estragon

lun leverpostej - svampe - bacon - hvidløgsbagte rødbeder - karse  

Hovedret

Confiteret andelår - kål - kartofler - andesauce

Dessert

Klassisk ris a la mande - mandelsplinter - kirsebærsauce

---

A LA CARTE

Forretten anrettes som share food.

SNACKS

Saltede mandler
49 KR

Marinerede oliven
69 KR

Østers med vinaigrette. pr. styk
40 KR

Friteret calamari - tatarsauce - citron
119 KR

  Hummus - gulerod - nødder - sumak - sesam  

89 KR

Padrón peber - revet ost - citron

89 KR

Flæskesvær med piment d'espelette, edikkepulver & purløgemulsion
55 KR

Fritter med ketchup
79 KR

Fritter a la Darling - dansk ost - trøffelmayo
89 KR

Chicken wings with Korean BBQ - sesame - persille
99 KR

FORRETTER

Stracciatella - soltørret tomat - cherry tomat - rødløg - malt - basilikum
99 KR

Rørt oksetatar - syltede sennepskorn - creme på æggeblomme - urtesalat
99 KR

Laksetatar - urtedressing - rygeostcreme - ribs - malt 

99 KR

HOVEDRETTER

Brændt spidskål - brunet smørsauce med kapers, persille & løg, gulerodspure med miso, malt knas, æggeblommecreme
189 KR

Cremet pasta med svampe og trøffelcreme - stegte svampe - revet ost - persille
189 KR
Tilføj kylling + 39  

Dagens fisk - beurre blanc med edemame bønner og blåmuslinger - palmekål - kartofler
195 KR

Confiteret andelår - karamelliseret rødkål - stegte kartofler - ribs - andesauce tilsmagt jul
189 KR

Rørt tatar med fritter og salat
189 KR

Langtidsstegt Striploin - bearnaise - fritter med revet ost - sæsonens grønt
269 KR

Darling burger - bearnaise - ost - karmeliseret løg - bacon - syltet drueagurk - salat - fritter - trøffelmayo.
189 KR
Ekstra bøf 45,-

Svampe vegetar burger - bearnaise - ost - karamelliseret løg - syltet drueagurk - salat - fritter - trøffelmayo
189 KR

Darlings flæskestegssandwich - nakkefilet - sennepsmayo - flæskesvær - syltede agurker - kål & æbler - chips - brun sovs
169 KR

TILVALG

Grøn salat
49 KR

Bearnaisesauce
39 KR

Ketchup
19 KR

Trøffelmayo
25 KR

OST & SØDE SAGER

3 danske oste - knækbrød - kompot
129 KR

Gammeldaws æblekage - æblegrød med vanilje - let pisket flødeskum - havreknas - vaniljecreme
99 KR

Crème Brûlée - dagens is
99 KR

Klassisk ris a la mande - kirsebærsauce - mandelsplinter
99 KR

2 kugler is med knas. Vælg mellem
Vanilje, rabarber, passionsfrugt, chokolade
89 KR

Sødt til kaffen - macaron - pofiteroles - hindbærsnitte
79 KR

TIL VORES SMÅ VENNER

Kylling eller fiskefilet
Serveres med fritter & ketchup
89 KR  

1 kugle vaniljeis - knas - chokoladesauce
79 KR