Frokost

Darlings frokostkort består af komfortabel bistromad, snacks & sindssygt lækkert smørrebrød.

SNACKS

Saltede mandler
49 KR

Marinerede oliven
69 KR  

Hummus - gulerod - nødder - sumak - sesam
89 KR

Gillardeau østers med vinaigrette pr styk
40 KR  

Friteret calamari - tatarsauce - citron
119 KR

Padrón peber - revet ost - citron
89 KR

Lune flæskesvær med paprika og edikkepulver - purløgsmayo
55 KR

Fritter med ketchup
79 KR

Fritter a la Darling - Vesterhavsost - trøffelmayo
89 KR

Chicken wings med koreansk BBQ - sesam
99 KR

Brød med smør
29 KR

DARLINGS KLASSISKE JULEBORD

6 lækre anretninger i 3 serveringer.

Serveres både frokost og aften.
399 KR

Forretten anrettes som share food

Sennepssild - kapers - æble - syltede sennepskorn - kål  

Rødspættefilet - grønkålsremoulade - tangperler - dild - syltet kinaradis  

Hønsesalat - syltede svampe - estragon  

lun leverpostej - svampe - bacon - hvidløgsbagte rødbeder - karse

  

Hovedret

Confiteret andelår - kål - kartofler - andesauce 

Dessert

Klassisk ris a la mande - mandelsplinter - kirsebærsauce 

A la carte menu

SMØRREBRØD

Alt vores smørrebrød kommer på grillet maltbrød.

Vi anbefaler 2 stykker.  

Stracciatella – soltørrede tomater – cherrytomater – rødløg – malt – basilikum

109 KR

Sennepssild - kapers - æble - syltede sennepskorn - kål
109 KR

Spejlæg og håndpillede rejer - purløgsemulsion - Vesterhavsost
139 KR  

Rødspættefilet - remoulade - tangperler - dild - syltet kinaradis
139 KR  

Rødspættefilet - håndpillede rejer - syltede rødløg
159 KR

Cremet hønsesalat - bacon - syltede svampe - estragon
139 KR

Rørt oksetatar - sennepskorn - æggeblommecreme
129 KR  

Lun leverpostej - svampe - beder - bacon - karse
129 KR  

HOVEDRETTER

Cæsarsalat - grillet hjertesalat - grillet kylling - revet ost - miso dressing
189 KR

Cremet pasta med svampe og trøffelcreme - stegte svampe - revet ost - persille
189 KR
Tilføj kylling + 39

Darling fish & chips - sauce tatar - fritter - sauterede ærter
169 KR

Tatar frit - salat
189 KR

Darling burger - bearnaise - ost - karmeliseret løg - bacon - syltet drueagurk - fritter - trøffelmayo
189 KR
Ekstra bøf + 45

Svampe vegetar burger - bearnaise - ost - 189karmeliseret løg - syltet drueagurk - fritter - trøffelmayo
189 KR

Darlings flæskestegssandwich - nakkefilet - sennepsmayo - flæskesvær - syltede agurker - kål & æbler - chips - brun sovs
169 KR

Confiteret andelår - karamelliseret rødkål - stegte kartofler - ribs - andesauce tilsmagt jul
189 KR

TILVALG

Brødkurv med pisket smør  
29 KR

Grøn salat
49 KR

Bearnaisesauce
39 KR

Ketchup
19 KR

Trøffelmayo
25 KR

OST & SØDE SAGER

3 danske oste - knækbrød - kompot  
129 KR

Gammeldaws æblekage - æblegrød med vanilje - let pisket flødeskum - havreknas - vaniljecreme
99 KR

Crème Brûlée - dagens is

99 KR

Klassisk ris a la mande - kirsebærsauce - mandelsplinter
99 KR

2 kugler is med knas - vælg mellem:
Vanilje, rabarber, passionsfrugt, chokolade
89 KR

Sødt til kaffen - macaron - pofiteroles - hindbærsnitte
79 KR

TIL VORES SMÅ VENNER

Kylling eller fiskefilet
Serveres med fritter & ketchup  
89 KR

1 kugle vaniljeis - knas - chokoladesauce
79 KR